Что приготовить из грибов?

[Mamanka]

Всем привет, хозяюшки! Кто любит грибочки: Скажите, что обычно из них готовите, куда добавляете? Маринуете ли на зиму, и какие именно? Меня угостили свежими грибочками в очень большом количестве, и я не знаю что с ними делать) Поделитесь рецептиками)

[Konyachka]

Обожаю грибы, но готовлю только из магазинных, проверенных и безопасных шампиньонов. Иногда беру вешенки, но они мне не так нравятся. Наверное самое любимое у нас в семье блюдо, это жюльен из грибов.

[Karamova]

И какими грибочками вас угостили? Свежесобранными? Им конечно сейчас сезон, но будьте аккуратны, чтобы из них приготовить что-то, нужно очень хорошо обработать.

[Kozanostra]

Люблю грибы, добавляю практически во все блюда. Грибные супы, запеканки, мясные рулетики с грибами, запеченные с фаршем грибы и многое другое. Меня угощали сушеными лесными грибами, добавляла их в суп, аромат у них великолепный. Вы можете приготовить вкуснейшую грибную икру к примеру, тут вот рецепты есть https://lavrushka.info/griby/gribnaya-ikra . Если грибов очень уж много, заморозьте их, в любое время потом достанете и приготовите что хотите.