Что приготовить из грибов?

Фирменные рецепты вкусных и полезных блюд от мам Казани
Аватара пользователя
Mamanka
любознательная
любознательная
 
Сообщения: 95
Зарегистрирован: 08 фев 2018, 21:57

Что приготовить из грибов?

Сообщение Mamanka » 26 сен 2022, 23:19

Всем привет, хозяюшки! Кто любит грибочки: Скажите, что обычно из них готовите, куда добавляете? Маринуете ли на зиму, и какие именно? Меня угостили свежими грибочками в очень большом количестве, и я не знаю что с ними делать) Поделитесь рецептиками)

Аватара пользователя
Mamanka
любознательная
любознательная
 
Сообщения: 95
Зарегистрирован: 08 фев 2018, 21:57

Аватара пользователя
Konyachka
любознательная
любознательная
 
Сообщения: 94
Зарегистрирован: 10 фев 2018, 02:04

Re: Что приготовить из грибов?

Сообщение Konyachka » 26 сен 2022, 23:26

Обожаю грибы, но готовлю только из магазинных, проверенных и безопасных шампиньонов. Иногда беру вешенки, но они мне не так нравятся. Наверное самое любимое у нас в семье блюдо, это жюльен из грибов.

Аватара пользователя
Konyachka
любознательная
любознательная
 
Сообщения: 94
Зарегистрирован: 10 фев 2018, 02:04

Аватара пользователя
Karamova
любознательная
любознательная
 
Сообщения: 75
Зарегистрирован: 06 фев 2018, 02:32

Re: Что приготовить из грибов?

Сообщение Karamova » 26 сен 2022, 23:32

И какими грибочками вас угостили? Свежесобранными? Им конечно сейчас сезон, но будьте аккуратны, чтобы из них приготовить что-то, нужно очень хорошо обработать.

Главное, чтоб все были здоровы.
Аватара пользователя
Karamova
любознательная
любознательная
 
Сообщения: 75
Зарегистрирован: 06 фев 2018, 02:32

Аватара пользователя
Kozanostra
любознательная
любознательная
 
Сообщения: 80
Зарегистрирован: 12 фев 2018, 15:00

Re: Что приготовить из грибов?

Сообщение Kozanostra » 26 сен 2022, 23:37

Люблю грибы, добавляю практически во все блюда. Грибные супы, запеканки, мясные рулетики с грибами, запеченные с фаршем грибы и многое другое. Меня угощали сушеными лесными грибами, добавляла их в суп, аромат у них великолепный. Вы можете приготовить вкуснейшую грибную икру к примеру, тут вот рецепты есть https://lavrushka.info/griby/gribnaya-ikra . Если грибов очень уж много, заморозьте их, в любое время потом достанете и приготовите что хотите.

Аватара пользователя
Kozanostra
любознательная
любознательная
 
Сообщения: 80
Зарегистрирован: 12 фев 2018, 15:00


Вернуться в Кулинария

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей